Модератор: Журанков Андрей Викторович, руководитель аналитической группы пресс-центра ТАСС

Спикеры:

• Саратцева Елена Александровна — Заместитель руководителя АНО «Российская система качества»
• Бухаров Игорь Олегович — Президент Федерации рестораторов и отельеров
• Савенкова Татьяна Валентиновна — Председатель ТК 149 «Кондитерские изделия»
• Шангина Нина Николаевна — Председатель Совета Союза Реставраторов, ТК 082 «Культурное наследие»
• Харитонов Алексей Михайлович — Д.т.н., профессор СПбГАСУ, заместитель генерального директора по науке ООО «РУНИТ», ТК 082 «Культурное наследие»
• Лобанов Сергей Вячеславович — Министерство промышленности и торговли Российской Федерации (ВКС)
• Цой Анита Сергеевна — Директор Института креативных индустрий ДГТУ (видеообращение)
• Кореньков Евгений Анатольевич — Председатель правления СОЮЗНАПИТКИ
• Буцкая Татьяна Викторовна — Председатель Общероссийской общественной организации поддержки материнства и детства «Совет Матерей»